Екатерина Сошенко

Операционный директор и HRD - зачем сотрудничать?

Эффективное взаимодействие между операционным директором и HRD — залог успеха любой ресторанной компании

Елизавета Иванова

Наставник и мастер: разница подходов

Для эффективного обучения за стажером должен быть закреплен один сотрудник, который передает ему знания – наставник или мастер. В чём разница между наставником и мастером?

Елизавета Иванова

Автоматизация функций HR в ресторане

Как повысить эффективность и ускорить процессы подбора сотрудников

Виолетта Гвоздовская

Нет людей или не те процессы рекрутинга и удержания в ресторане

Как часто можно слышать: «Нет людей, не можем найти, куда-то все пропали»! Правда в том, что люди есть, просто вы не можете их найти, или они к вам не идут, или у вас не задерживаются.

Welcomepro

3 ключевые задачи операционного директора для создания успешной команды ресторана

Мы часто говорим, что HR-директор и операционный директор работают в крепкой связке и совместно принимают решения по судьбе сотрудников в компании. HR-задачи операционного директора состоят из трех блоков: укомплектованность, эффективность и лояльность. Их нужно решать последовательно, потому что в условиях нехватки персонала невозможно двигаться дальше и ожидать от сотрудников лучших результатов.

Welcomepro

5 принципов эффективной мотивации в ресторане

Чтобы системно поддерживать результативность команды на высоком уровне, важно разобраться, куда направить энергию. Мы собрали 6 принципов, которые нужно соблюдать для успешной мотивации сотрудников.

Welcomepro

Создаем сильную команду в ресторанной сети

Ключевые HR-инструменты для операционного директора.

Антонина Плетнева

Как оценивать результаты системы мотивации в ресторане

Чтобы оценить качество созданной программы мотивации, нужно грамотно проанализировать результаты и сформировать визуально понятный и информативный отчет. Для этого мы используем dashboard. Автоматизированный отчет помогает удобно визуализировать данные и отслеживать динамику.