Спикер:
Антонина Плетнева
31 Мая 2022
13:00 (Мск)
31 Мая 2022
13:00 (Мск)
Спикер:
Антонина Плетнева
Больше денег в ресторане
Обзор ключевых методик увеличения прибыли в ресторане.
На вебинаре вы узнаете:
- Какие есть методики управления прибылью ресторана
- глубинное управление себестоимостью
- структура эффективной аналитики себестоимости
- Как применять технику ППР - проблемы, причины , решения на кейсах