Обучение для шеф-поваров


Курсы, тренинги, мастер-классы, вебинары и видеолекции для шеф-поваров, су-шефов и бренд-шефов.

Университет ресторанного бизнеса Welcomepro предлагает широкий выбор оффлайн и онлайн обучения для повышения квалификации шеф-повара. На сайте представлены варианты обучения как для начинающих, так и для профессионалов, поэтому вы наверняка подберете подходящий вид обучения в зависимости от уровня своих знаний и географической локации. Вы можете обучаться как очно, так и дистанционно, находясь в Москве, Санкт-Петербурге, Владивостоке, Екатеринбурге и любом другом городе России, Казахстана и Беларуси.

Тренинг для шеф-поваров

Предлагаем очное обучение для шеф-поваров в Санкт-Петербурге на тренинге “Kitchen management в ресторане”. Три дня эксперты компании Welcomepro будут рассказывать как правильно управлять экономикой, людьми, процессами на кухне и производстве ресторана. Это уникальная возможность для руководителей кухни получить теоретические знания и практические навыки по организации эффективного управления кухней ресторана и баром. Стоимость участия от 79000 рублей. По указанной выше ссылке можно получить подробную программу, задать вопрос и отправить заявку на участие.  

Курсы для шеф-поваров

Современный шеф-повар хочет изучать не только технологии приготовления, но и методики управления производствами, экономику, лидерство. Данные курсы можно рассматривать, как курсы повышения квалификации для шеф поваров.


Тесты для шеф-поваров

Уникальные бесплатные профессиональные тесты помогут выявить темы, которые надо изучить для повышения квалификации шеф-повара.

Библиотека файлов для шеф-поваров

Полезные документы для обучения шеф-поваров: таблицы, схемы, диаграммы, методический материал.

Полный функционал для шеф-повара

Управление кухней

Структура Bar book

Бланк оценки бара

Список базовых документов для обеспечения санитарии потребления, чистоты кухни и бара

Книги для шеф поваров 

Профессиональные книги являются неотъемлемой частью образования для шеф-повара желающего повышать квалификацию. Для успешного обучения используйте рекомендуемый к прочтению список книг для шеф поваров.

Блог для шеф-поваров

Бесплатно изучайте профессиональные статьи для шеф-поваров об управлении кухней и производством ресторана в блоге на нашем сайте. 

Вебинары для шеф-поваров

Получайте дополнительное образование бесплатно с помощью обучающих вебинаров, которые проводят эксперты компании Welcomepro. Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы получать напоминания о ближайшем вебинаре. 

Расписание вебинаров.

Подкаст для шеф-поваров

Обсуждение актуальных для шеф-поваров вопросов с экспертами Welcomepro в аудиоформате. Ссылка на подкаст для шеф-поваров.


Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
ТРЕНИНГ «ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР»
ТРЕНИНГ «ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР»

30 марта-2 апреля • кампус Сколково, Москва

Подробнее