- Геймификация бизнеса
- Внедрение геймов в обучение персонала
- Во что и как играть вашим сотрудникам?
- Игра как способ мотивировать персонал в ресторане
- Как зарядить команду ресторана с первого дня работы
- Как мотивировать сотрудников ресторана?
- Как с помощью геймов управлять мотивацией персонала ресторанной компании?
- Подводные камни геймификации ресторана
- Рекрутинговая воронка в ресторанном бизнесе. Почему она помогает набирать сотрудников эффективно.
- Мастер-классы от практиков
- Как мы стали лучшим рестораном в России по мнению TA
- Как не потерять новичка в самом начале
- Оценка потенциала сотрудников - как это и зачем
- Как легко добавить 15тр к выручке в день с помощью Take Away
- Как начать работу по созданию стандартов и правил ресторана силами своей команды
- Как создать сильную концепцию?
- Кейтеринг и выездные мероприятия
- Компетенции лидера, которые может развить каждый
- Обучаем сотрудников самостоятельно
- Смотри на сервис ресторана и сразу улучшай
- Управление финансами в ресторане за 1 день. Практика внедрения
RESTART. Welcome-схема подготовки к открытию
SMART-календарь управляющего рестораном
Календарь эффективного управляющего рестораном
Книга Профессиональные стандарты учета в ресторане
Книга - Как полюбить гостей ресторана.
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане больше не вопрос из разряда сложных.
ПодробнееКнига - Операционный директор. Сила ресторанной компании.
ПодробнееКнига - Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство.
Полное руководство для шеф поваров и управляющих
ПодробнееКниги Виолетты Гвоздовской
Подробнее