Обучение для операционного директора

Университет ресторанного бизнеса Welcomepro предлагает широкий выбор оффлайн и онлайн обучения для операционного директора ресторана. Вы можете проходить обучение очно или дистанционно, находясь в Москве, Санкт-Петербурге, Владивостоке, Екатеринбурге и любом другом городе России, Казахстана и Беларуси. 

На данной странице операционный директор ресторана найдет много полезной информации для обучения и повышения квалификации.

Тренинг для операционного директора

Тренинг “Операционный директор ресторанной компании” – это очное обучение для операционных руководителей в форме трехдневного интенсива на котором операционные директора повышают свой профессиональный уровень и учатся техникам эффективного управления рестораном и сетью ресторанов. Этот тренинг также будет полезен управляющим ресторана, которые хотят вырасти до операционного директора. Это уникальное обучение аналогов которому на 2023 год нет в России. Высочайшая эффективность обучения гарантирована тем, что отработка навыков происходит прямо на тренинге и после обучения вы будете готовы сразу применять полученные инструменты на практике в работе в своей ресторанной компании. В результате данного обучения повышается операционная эффективность бизнеса и прибыль ресторанной компании.

Курсы для операционного директора 

Отдельным пунктом выделить всё что касается сетей

Блог для операционного директора

Профессиональные статьи по управлению сетями ресторанов в блоге на нашем сайте. доступны для изучения бесплатно. Много полезной информации для операционного директора вы найдете по следующим ссылкам:

Управление сетевой ресторанной компанией

Управление командой и коллективом сети ресторанов

Управление производством в сети ресторанов

Управление сервисом в сети ресторанов

Управление экономикой в сети ресторанов

Профессиональная литература для операционного директора ресторана

Библиотека файлов для операционного директора

По ссылкам ниже вы можете бесплатно скачать бланки, шаблоны, чек-листы и другие полезные документы для работы операционного директора.

Полный функционал операционного директора - список функциональных обязанностей операционного директора сети ресторанов.

План работ операционного директора - документ в котором дана схема работы и детально прописаны темы встреч с сотрудниками, даны рекомендации по мотивационным фразам.

Отчеты и метрики управляющей компании - список отчетов и метрик ресторанной компании.

Модель корректировки цены в меню - качайте готовый excel-файл с настроенными формулами в нашей библиотеке и заполняйте его под свой формат.

Чек-лист по управлению себестоимостью - список отчетов для аналитики себестоимости, а также периодичность их формирования.

Схема аналитики выручки в ресторане - схема экономической аналитики ресторана для качественного управления экономикой.

Шаблон рассчета ликвидности в РОСВ - инструмент расчета ликвидности товарных запасов, который позволяет выявить позиции с низким оборотом и товары без движения.

Методика внедрения системы мотивации в ресторане - руководство для руководителя компании и HRD по переходу на новую систему материальной мотивации.

Полезные материалы для операционного директора - подборка полезных ссылок на вебинары, статьи и документы для операционного директора.

Тесты для оценки эффективности отделов ресторана

Уникальные бесплатные тесты для оценки эффективности каждого департамента ресторана и тесты по должностям для оценки знаний ваших сотрудников.

Вебинары для операционных директоров

Получайте дополнительное образование бесплатно с помощью обучающих вебинаров, которые проводят эксперты компании Welcomepro. Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы получать напоминания о ближайшем вебинаре.

Вебинар “Как операционный директор решает HR-Задачи ресторанной компании”


Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
ТРЕНИНГ «ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР»
ТРЕНИНГ «ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР»

30 марта-2 апреля • кампус Сколково, Москва

Подробнее