Про управление рестораном и как взглянуть на бизнес сверху и уметь управлять управляющими ресторанов.
Спикеры курса: Виолетта Гвоздовская
Купить курс полностьюВы также можете покупать видео занятий по отдельности
Эта группа вебинаров специально для операционных директоров. Если вслушаетесь внимательно в материал, то раскроется вся ширина и многокрасочность данной позиции. А также станет понятно кто может быть этим волшебным ОД, а кому рано или вообще это счастье «не грозит».
Обожаю управлять сетями и с удовольствием делюсь своим опытом и знанием. Материала много, не спешите, все освоите и не верьте никому – быть ОД - это сложно, но почетно. Знать нужно про управление рестораном, но понимать, как взглянуть на бизнес сверху и уметь управлять управляющими ресторанов.
Преподаватель курса Виолетта Гвоздовская
Поиск
Эта группа вебинаров специально для операционных директоров. Если вслушаетесь внимательно в материал, то раскроется вся ширина и многокрасочность данной позиции. А также станет понятно кто может быть этим волшебным ОД, а кому рано или вообще это счастье «не грозит».
Обожаю управлять сетями и с удовольствием делюсь своим опытом и знанием. Материала много, не спешите, все освоите и не верьте никому – быть ОД - это сложно, но почетно. Знать нужно про управление рестораном, но понимать, как взглянуть на бизнес сверху и уметь управлять управляющими ресторанов.
Преподаватель курса Виолетта Гвоздовская
- бесплатная видеолекция
Делаем оценку кухни как Операционные директора
Как проверить все ли в порядке на кухне. Эффективный обход производства и отработка с управляющим и шеф поваром задач по улучшению. Техники влияния на вкус и на скорость. Вовлечение в работу сотрудников HR подразделения и Бренд шефа.
Операционный директор сети - содержательно. Часть 1
Как на разных этапах развития сети делать правильные шаги и не повторять ошибки коллег. Реальные кейсы
Операционный директор сети - содержательно. Часть 2
Станьте сильным операционным директором. Прекратите волноваться все ли у вас в порядке
Операционный директор сети - содержательно. Часть 3
Станьте сильным операционным директором. Прекратите волноваться все ли у вас в порядке
Всемогущий операционный директор
Хочешь эффективно влиять на сервис, производство, формировать команду и управлять прибылью - ты на верном пути. Тебе - смотреть этот вебинар. Потому что есть схема работы ОД, которая дает результат. Устали от неуверенных ответов на вопрос - в чем суть работы Операиоцнного директора в компании? В чем его польза? Смотри этот вебинар.