Тренинги

Видеолекция

Операционный директор сети - содержательно. Часть 3

1900 ₽

После покупки видеозапись доступна в течение года
в личном кабинете (разделе "Видеолекции").

О чем видеолекция?

Третья финальная часть из общего курса сетевого управления. В этот раз говорю про непосредственное управление директорами ресторанов и шеф-поварами. Разбираемся в том, как управлять экономикой сети, держать прибыль "за хвост". Расскажу про постановку систем качества и поделюсь методиками как сделать так, чтобы даже если ты не в ресторане, в нем был порядок.

Для кого?

Управляющим сетевыми бизнесами, управляющим ресторанов, менеджерам ресторанов, владельцам ресторанов и сетевых проектов

Презентация видеолекции

Скачать

Внедрение методик

01

Лояльность, гомогенность, профессиональный рост - как создать клоны себе подобных в сети. Быстро и без напряжения. Как профессионально работать с управляющими

02

Как держать экономику сети под контролем, а также улучшать постоянно прибыль всей компании

03

Что такое системы качества. Как сделать так, чтобы рестораны сети работали наилучшим образом

04

Как конролировать большое количество ресторанов, все успевать и не захлебнуться. Системы контроля операционного директора

Рекомендуем к этой теме

Спикер: Виолетта Гвоздовская

Операционный директор сети - содержательно. Часть 2

Новейшие технологии сетевого управления на основе колоссального личного опыта

Станьте сильным операционным директором. Прекратите волноваться все ли у вас в порядке

Спикер: Виолетта Гвоздовская

Операционный директор сети - содержательно. Часть 1

Управление и развитие сетевого бизнеса

Как на разных этапах развития сети делать правильные шаги и не повторять ошибки коллег. Реальные кейсы

Спикер: Виолетта Гвоздовская

Суть сетевого управления. Инструменты

Управляй сетями эффективно

Конкретные методики сетевого управления, которые приносят пользу компании. Операционный директор должен приносить пользу, а не оставаться бессмысленной затратой компании.

Уровень: специалист
Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.