План работ операционного директора
О чем документ?
Схема работы ключевого специалиста компаниив деталях.
Учтены все зоны влияния: экономика, процессы, сервис, производство, люди. В расшифровках вы увидите не только что делаем, но и как делаем – здесь детально прописаны даже темы встреч с сотрудниками, даны рекомендации по мотивационным фразам.
Документ поможет опытному операционному директору повысить эффективность своей работы, ресторанов и управляющей компании, а для новичков станет наставником в должности, позволит получить успех.
Видеозаписи по этой теме
Виолетта Гвоздовская
Операционный директор сети - содержательно. Часть 1
Управление и развитие сетевого бизнеса
Часть программы:
Курс для Операционного директораВиолетта Гвоздовская
Всемогущий операционный директор
Если хочешь быть эффективным и современным ОД
Часть программы:
Курс для Операционного директораВиолетта Гвоздовская
Операционный директор сети - содержательно. Часть 1
Управление и развитие сетевого бизнеса
Часть программы:
Курс для Операционного директораВиолетта Гвоздовская
Всемогущий операционный директор
Если хочешь быть эффективным и современным ОД
Часть программы:
Курс для Операционного директораДругие файлы библиотеки
Отчет о прибылях и убытках ресторана
Как правильно группировать доходы и затраты, как рассчитывать прибыль и рентабельность?