Полезные статьи и новости
- Виолетта Гвоздовская
- Сергей Ицков
- Антонина Плетнева
- Александр Копылков
- Анжела Трубникова
- Анна Перевёртова
- Наталья Копосова
- Маргарита Радаева
- Вячеслав Хукасов
- Артем Маркелов
- Роман Зорин
- Эллина Бондарь
- Елизавета Иванова
- Кристина Алипатова
- Вячеслав Стрекалов
- Анна Мартоян
- Александр Савин
- Инна Новикова
- Welcomepro
- Евгения Гутарова
- Галина Ракова
- Александра Тараненко
- Екатерина Сошенко
- Вера Минаева
Виолетта Гвоздовская
Что делаем, чтобы улучшить прибыль
Что важно делать каждому, чтобы уменьшать риски и быть финансово успешным.
Читать
Антонина Плетнева
Трекер операционного директора: эффективный инструмент управления ресторанной компанией
Система управления временем и задачами для управленцев
Читать
Welcomepro
Как это работает: отчет «Анализ изменения закупочных цен»
Как контролировать выручку, если поставщики изменили цены и сэкономить время на аналитике данных
Читать
Welcomepro
Анализ эффективности затрат на расходные материалы в ресторане
Как не терять деньги на расходниках в ресторане
Читать
Александр Копылков
Ключевые правила успешной инвентаризации в ресторане
Как поставить процесс, чтобы получить качественный результат инвентаризации и улучшить финансовые показатели ресторана
Читать
Вячеслав Стрекалов
5 шагов к эффективному управлению закупками в ресторане
Помните, что не цены управляют вами, а вы управляете ценами.
Антонина Плетнева
Системное решение HR-вопросов в ресторанной компании
Внедрение ежемесячных встреч для эффективного управления персоналом
Читать
Александр Копылков
Схема экономического анализа ресторана
Как разработать и внедрить дашборды
Читать