О Welcomepro
С 2016 года мы меняем индустрию гостеприимства, наполняя рестораны по всей России инновационными и эффективными решениями в области менеджмента, сервиса, маркетинга, HR, финансов и производства.
Обучение ресторанному бизнесу и рекрутинг
Ежегодно направление бизнес-школы Welcomepro проводит 12 крупных образовательных мероприятий, а также онлайн-трансляций на популярные темы. В январе 2019 года мы запустили услугу рекрутинга: в нашей базе - лучшие операционные директора, управляющие, шеф-повара и деректора по маркетингу.
В нашей команде работают профессионалы по 12 направлениям: от управления залом и кухней до маркетинга и построения службы безопасности. Более 50 ресторанных компании с нашей помощью увеличили прибыль путем внедрения современных технологий управления и маркетинга.
С 2020 года в активе компании - онлайн-потоки с личными обучением, домашними заданиями и тьютторством. Мы гордимся тем, что с началом пандемии в апреле 2020 открыли просмотр ко всему блоку видеолекций и файлов библиотеки, что вызвало волну благодарностей и упоминаний в сети.
Мы отошли от общепринятых норм обучения, ключевыми маркерами которого являются длительность, дороговизна и отсутствие гибкости в выборе программ обучения.
Инновации
В 2020 году Welcomepro запускает новое направление – экономический мониторинг на аутсорсинге (проект WP Numbers). С помощью собственной автоматизации для управления экономикой www.mozg.rest мы быстро и эффективно анализируем деятельность компании, даем еженедельные рекомендации для корректировки ситуации. Результатом услуги является рост прибыли на 20-30%.
Компания-партнер RestaGame.ru занимается разработкой бизнес-игр и бизнес-симуляций для рестораторов и их сотрудников.
Свяжитесь с нами
8800 301-13-38 (звонок по России бесплатный)
Обучение: admin@Welcomepro.ru
Консалтинг: consulting@Welcomepro.ru
Рекрутинг: rec@Welcomepro.ru
Отправьте заявку на консультацию у наших специалистов
Welcomepro
в Сколково
В октябре 2021 года компания возобновляет офлайн тренинги на площадке бизнес-школы Сколково.
Более 20 руководителей крупных ресторанных компаний, среди которых «Кофемания» и Il Forno Group приняли участие в трехдневном интенсиве для операционных директоров.
Виолетта Гвоздовская
Сергей Ицков
Антонина Плетнева
Александр Копылков
Анжела Трубникова
Анна Перевёртова
Маргарита Радаева
Наталья Копосова
Вячеслав Хукасов
Артем Маркелов
Роман Зорин
Эллина Бондарь
Елизавета Иванова
Кристина Алипатова
Вячеслав Стрекалов
Анна Мартоян
Марина Марина
Александр Савин
Инна Новикова
Евгения Гутарова
Галина Ракова
Александра Тараненко
Отзывы студентов о преподавателях и темах Welcomepro
Артем Гребенщиков
Пришло время оставить замечательный отзыв о супер-компании Welcomepro.
Во-первых, работа с Welcomepro – прекрасная возможность синхронизироваться со своей командой, показать им, в каком направлении мы планируем развиваться. Процесс работы с WP – это некое общее мыслительное поле, помогающее сотрудникам, партнёрам и команде создать единое понятие о проекте, бренде ресторана и разных мелочах, которые его формируют. Рестораторы знают, что команда – главный ресурс, который двигает проект к успеху, поэтому синхронизация по смыслам очень важна. Сотрудникам и партнёрам важно создавать не только материальную мотивацию, но и смысловую. Она состоит из того, что вы вместе делаете классные вещи, классный проект и все в этом участвуют, а не просто реализуют мысли одного конкретного человека.
Во-вторых, это возможность структурировать всю информацию по полочкам, обернуть в упаковку и завязать сверху бантик, чтобы потом можно было удобно и, самое главное, быстро ей воспользоваться. За время работы я накопил много опыта, но в основном действия носят интуитивный характер – мы догадываемся, что успех состоит из частей, но детально на него не смотрим (часто просто нет времени). Работа с Welcomepro помогла разложить весь этот объект, увидеть точки роста и понять, с чем нужно работать дальше.
Возможность увидеть ситуацию целиком, собрать из фрагментарного восприятия и знаний в отдельных областях, общую картину, убедиться в их цельности и понять, чего не хватает – самое важное для меня.
Welcomepro – стал спонсором нашего развития. В этом году получили суперкрутой ресурс в проекте по разработке концепции нашего нового проекта (marketing mix), который превзошел все наши ожидания. Еще посетили два тренинга – я прошел обучение для операционных директоров, моя команда – для управляющих. Приехали, рассказывали, делились опытом – колоссальное вдохновение.
Ребята делают действительно крутые, собранные, укомплектованные, структурированные продукты, которые помогают не просто быстрее совершать шаги, но и дают знания, на которые ты можешь положиться. Для нас – это супернаходка, с удовольствием продолжим совместную работу. Спасибо вам за возможность учиться у лучших.
Артем Гребенщиков, Совладелец, бренд-шеф
Марина Орлова
Мы сотрудничаем с Welcomepro с декабря 2023 года. Когда я слышала от знакомых прекрасные отзывы о компании, то думала, что они немного преувеличены. Я сама много учусь, есть большой опыт работы с разными компаниями и была уверена, что меня трудно удивить в сфере консалтинга. Но, как оказалось, возможно!
Профессионализм, системный подход, максимальная вовлеченность в боли проектов, доскональное знание индустрии и позитив — это то, что я увидела, когда мы начали сотрудничество.
Welcomepro — это пример безупречного профессионализма и высокого качества услуг в сфере ресторанного консалтинга.
Особенно хочу отметить индивидуальный подход на каждом этапе работы: эксперты тщательно анализировали особенности и потребности каждого нашего ресторана, помогли разработать стратегии, которые подходят именно нам.
У команды огромный практический опыт, и благодаря этому сотрудничеству мы значительно улучшили наши операционные процессы и продолжаем это делать по сей день.
Отдельно стоит упомянуть поддержку и сопровождение, которое лично я получаю от команды Welcomepro. Они всегда на связи, готовы ответить на любой вопрос и предложить эффективные решения даже в самых сложных ситуациях.
Спасибо всей компании Welcomepro за ваш профессионализм и вовлеченность!
Марина Орлова, Генеральный директор компании «Органик Гольф», рестораны в управлении: «Библиотека» (Переделкино), Кафе в Доме Творчества (Переделкино), The Rink, «Форум», ресторан при гольф-клубе Сколково, ресторан Marta’s Deli.