Наталья Копосова
Эксперт Welcomepro по управлению производством в технологии Kitchen management
Специализация в компании Welcomepro
Эксперт Welcomepro по управлению производством в технологии Kitchen management
Подробная информация
Опыт работы в ресторанном бизнесе более 15 лет.Внутри отрасли огромный опыт в разных подразделениях.
Cвою трудовую деятельность начинала в роли линейного персонала пищевого производства. Также работала в лаборатории, занималась разработкой и внедрением новых блюд, работала в отделе качества, управляла производствами в должностях от су-шефа до директора производств предприятий общественного питания в городе Санкт-Петербурге
Образование
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ)
Факультет технологии пищевых продуктов и технологического менеджмента
Другие полезные материалы
Онлайн-обучение
От специалистов компании Welcomepro.
Уникальные методики внедрения.
WP Helper
Актуальные документы для эффективной работы ресторанной компании: управление, HR, маркетинг.
