Экономический рост – это всегда структурная и системная работа. Безусловно, в систему контроля входит большое количество параметров. Один из таких параметров – качественные встречи с командой. На вебинаре рассмотрим систему ежемесячных встреч и углубимся в структуру проведения результативного комитета по себестоимости.
Для кого?
Операционный директор, управляющий, собственник
Внедрение методик
01
Как выглядит система встреч операционного руководителя
02
Какие ежемесячные встречи важно проводить для выхода на стратегию роста прибыли
03
Шаги подготовки и проведения комитета по себестоимости
Экономическая аналитика на службе безопасности ресторана
Какие цифры помогут увидеть экономические потери ресторана?
Как поставить систему экономической безопасности компании через анализ финансовых и экономических показателей? Учимся выявлять экономические потери и устранять их.
