Полная схема оценки и улучшения сервиса в ресторане

Как руководителю оценивать и улучшать сервис в ресторане? У каждого управленца может быть своя схема. Важно, чтобы руководитель имел об этом полное всестороннее представление.

На вебинаре разберем, как использовать четырехэтапный метод оценки сервиса и ничего не упускать. Обсудим, как эффективно построить и реализовать программу по улучшению ситуации. В этом и есть суть работы любого управленца: умейте видеть точки роста, умейте улучшать свой сервис.