Как улучшать работу ресторанов постоянно

"Сотрудники не вовлечены в достижение целей ресторанной компании",-популярная проблема многих проектов. Часто цель не ясна сотруднику даже тогда, когда сформулирована четко. Нет понимания, как цели связаны между собой комплексно. Как построить систему управления по целям, чтобы между шефом и управляющим не происходило конфликтов по зонам ответсвенности? Как сделать так, чтобы линейные сотрудники реализовывали цели бизнеса, а не только работали на чаевые? Обсудим на вебинаре.