Библиотека WelcomePro.ru – это хранилище знаний и инструментов в ресторанном бизнесе.
Материалы Библиотеки сгруппированы в соответствие с Программой и Темой. В панели навигации слева представлены 19 основных учебных программ.
Управление санитарией, гигиеной и порядком
Библиотека_WelcomePro.ru_Технический регламент ХАССП.pdf
ПодробнееВ корзинуУправление санитарией, гигиеной и порядком
Библиотека_WelcomePro.ru_Аналитическая записка по ТР ХАССП.pdf
ПодробнееПравила управления людьми. Лидерство
Библиотека_WelcomePro.ru_Роли управляющего ресторана.pdf
ПодробнееЭффективный менеджер ресторана
Дополнительные обязанности менеджеров_Библиотека_WelcomePro.ru.pdf
ПодробнееЭффективный менеджер ресторана
Библиотека_WelcomePro.ru_Бланк оценки эффективности менеджера зала.pdf
Подробнее