Спикер: Анжела Гордеева
Спикер: Анжела Гордеева
Управляемая дружба как новая система наставничества
Новый подход в адаптации сотрудников, который позволит ускорить процесс социальной адаптации
Шесть этапов погружения в команду ресторана через управляемую дружбу
Спикер: Анжела Гордеева
Спикер: Анжела Гордеева
Телефонный этикет: выстраиваем работу с журналом бронирования, чтобы не потерять ни одного гостя
Как сделать так, чтобы гость влюблялся в заведение уже на этапе бронирования
Основные этапы создания и внедрения стандарта телефонного бронирования
Уровен: Новичок
Уровен: Новичок
Спикер: Анжела Гордеева
Спикер: Анжела Гордеева
Как выучить меню ресторана за 1 день?
Разработка и составление упражнений, которые позволят официанту полностью овладеть меню
Как разработать упражнения, которые позволят освоить не только состав блюда, но и сочетания его с другими позициями? Основные шаги в обучении официанта продаже через знание продукта
Уровень: новичок
Уровень: новичок