Рекомендуем к этой теме
Спикер: Виолетта Гвоздовская
Спикер: Виолетта Гвоздовская
Все про управление сервисом в зале ресторана
Начни действительно делать сервис в ресторане лучше
Пришло время в одном месте и сразу раскрыть все секреты по управлению сервисом для всех групп сотрудников ресторана
Уровень: специалист
Стоимость: 3000 руб.Уровень: специалист
Спикер: Анжела Гордеева
Спикер: Анжела Гордеева
Как провести экспресс-оценку сервиса в ресторане
Инструменты экспресс-оценки сервиса в ресторане для управленцев
Когда гость говорит, что ему не нравится в ресторане, в первую очередь, думаем об ошибках в работе официанта. Но впечатление от посещения складывается не только из диалога во время обслуживания, а состоит множества факторов – атмосферы в зале, скорости и слаженности работы команды и даже невербальных сигналов, которыми обмениваются сотрудники.
Спикер: Анжела Гордеева
Спикер: Анжела Гордеева
Быстрое внедрение обучения по сервису в ресторане
Как внедрять изменения в сервисе без сопротивления со стороны команды
8 простых шагов по планированию и внедрению изменений сервиса без сопротивления команды
Спикер: Маргарита Радаева
Спикер: Маргарита Радаева
Как профессионалы управляют сервисом в ресторане
Как оптимизировать рабочее время и системно улучшать сервис в ресторане
Как управляющий планирует свою деятельность так, чтобы не тушить пожары, а системно работать с задачами по укреплению сервиса
Стоимость: 3000 руб.