Библиотека WelcomePro.ru – это хранилище знаний и инструментов в ресторанном бизнесе.
Материалы Библиотеки сгруппированы в соответствие с Программой и Темой. В панели навигации слева представлены 19 основных учебных программ.
Сводная таблица по оценке воспроизведения вкуса
Сводная таблица по оценке воспроизведения вкуса.xlsx
ПодробнееСписок базовых документов для обеспечения санитарии потребления, чистоты кухни и бара
Список базовых документов для обеспечения санитарии потребления, чистоты кухни и бара.pdf
ПодробнееКак воруют через Производственный учет.
Как_воруют_через_Производственный_учет._ДЕНЬ_2.pdf
ПодробнееКак внедрить KPI для управленцев ресторанов. Управляйте людьми через прозрачные метрики успеха.
ПодробнееКак увеличить прибыль ресторана? Управление финансовыми показателями.
Как_увеличить_Прибыль_ресторана._День_1.pdf
Подробнее