За любым падением всем хочется быстрого и яркого взлета. Все равно рестораны откроют. И очевидно есть ключевой вопрос, как это сделать эффективно. Разберем детальную схему ре-старта проектов, чтобы ничего не упустить. Дам полный чек лист перезапуска проекта, дам ссылку на него для скачивания. Разберем все ошибки, которые могут возникнуть при ре-старте

"Эффективные и интересные технологии запуска проекта. Что важно, чтобы не ошибаться, а открывать яркие сильные рестораны сразу. Открытие ресторанов – это почва для легенд и ярких историй.
Когда рестораторы собираются вместе, они обсуждают много всего интересного, в том числе и то, что происходило с ними, когда они открывали рестораны.Важно знать секреты."

Если не хотите "учиться на гостях", то открывайте рестораны, используя методику Test Drive. Она позволяет не только проверить все системы жизнеобеспечения ресторана, но и дать возможность сотрудникам привыкнуть к новому пространству

Уровень: специалист

Последовательно и детально про все, что важно знать для открытия ресторана. Как выбрать идею, концепцию для ресторана и не ошибиться. Все про подготовительный и рабочий проект. Как экономить на открытии, а не терять деньги. Делюсь опытом своих открытий.
Уровень: новичок