Звоните нам
бесплатно 		8 800 301 13 38

+7 (812) 679 13 38

с 09:00 до 18:00 МСК (Пн-Пт)

 НАЧАТЬ БЕСПЛАТНО Войти|Регистрация
Программы
WelcomePro
Управление ресторанами
Курс для сильного управляющего рестораном (21)
Маркетинг для управляющих рестораном (23)
Курс Как ставить сервис в ресторане (7)
Управление залом (9)
Для шеф-поваров (8)
Для бар-менеджеров (3)
Управление экономикой ресторана (13)
Управление людьми (20)
Управление закупками (3)
Управление качеством (2)
Безопасность ресторана (2)
Организация службы доставки (3)
Для директоров ресторанных компаний
Курс для Операционного директора (3)
Управление компанией (3)
Все про стратегию (5)
Франчайзинг (4)
Построение системы безопасности компании и ресторана (3)
Построение сетей и управление сетевым бизнесом (7)
Кейтеринг
Основные темы по кейтерингу (11)
Бесплатные мастер-классы по кейтерингу (1)
Истории успеха
Истории успеха (4)
Открытие ресторана
Основные темы по открытию ресторана (2)
 Бесплатные
мастер-классы
от практиков
Леонид Комиссаров.
«Как увеличить прибыль ресторана за счет закупок и заодно сделать учет день в день»
Кирилл Погодин.
«Кейтеринг и выездные мероприятия»
Виолетта Гвоздовская.
«Правила управления залом и сервисом. Часть 1»
Сергей Ицков.
«Портфельный анализ меню. Часть 1»
Сергей Ицков.
«Портфельный анализ меню. Часть 2»
Леонид Комиссаров.
«Как легко добавить 15тр к выручке в день с помощью Take Away»
Елена Морозова.
«Как поддерживать высокий уровень мотивации сотрудников?»
Елена Морозова.
«Как поддерживать высокий уровень мотивации сотрудников. Окончание»
Виолетта Гвоздовская.
«Организационная структура ресторанной компании и правила эффективного управления»4 Марта 2019 (Понедельник)
Сергей Ицков.
«Владельческий контроль за отношением гостей к ресторану. Часть 1»
Елена Морозова.
«Владелец ресторана и управление персоналом»
Виолетта Гвоздовская.
«Операционный директор и прибыль компании»
Сергей Ицков.
«Гость говорит!»
Виолетта Гвоздовская.
«Воодушевляем сотрудников на победу»
Анжела Трубникова.
«Как выучить меню ресторана за 1 день?»
Елена Морозова.
«Как управлять дисциплиной в ресторане»
Анжела Трубникова.
«Как научить официанта предугадывать желание гостя»
Елена Морозова.
«TUNE: новая модель управления качеством сервиса в ресторане»
Леонид Комиссаров.
«Меркурий в ресторане. Как выполнить требования государства без хлопот и избежать штрафов»
Виолетта Гвоздовская.
«Life Hacks в управлении прибылью ресторанов и сетевых проектов»
Елена Морозова.
«Рекрутинг руками управляющего ресторана»
Виолетта Гвоздовская.
«Практические приемы стратегического управления командами»
Сергей Ицков.
«Алгоритм диагностики продаж ресторана»
Леонид Комиссаров.
«Система навыков и инструментов, помогающая начинающему руководителю в ресторане взлететь, а опытному удвоить результаты»
Виолетта Гвоздовская.
«Правила управления вкусом в ресторане»
Сергей Ицков.
«Профессиональные стандарты учета в ресторане»
Преподаватели Библиотека Рекрутинг Полезные статьи
о ресторанном
бизнесе Процесс обучения Тесты для
управленцев
ресторанами Бизнес-аккаунтfree Стоимость Отзывы
студентов
Программы WelcomePro 20 учебных программ для ключевых сотрудников ресторана
от управляющих и шеф-поваров до HR-менеджеров и маркетологов. Каждая учебная программа состоит из 4-10 тем (занятий) на ваш выбор.
Следите за мероприятиями в онлайне (вебинары), либо смотрите их видеозаписи.

Выбрать преподавателя:
Поиск по темам

Управление ресторанами
Для директоров ресторанных компаний
Истории успеха
Кейтеринг
Открытие ресторана
Бесплатные мастер-классы от практиков

Программа: «Основные темы по открытию ресторана»


Показать только новые темы


Виолетта Гвоздовская

Организация тестового открытия ресторана

Если не хотите "учиться на гостях", то открывайте рестораны, используя методику Test Drive. Она позволяет не только проверить все системы жизнеобеспечения ресторана, но и дать возможность сотрудникам привыкнуть к новому пространству

Уровень: специалист

Часть программы: Основные темы по открытию ресторана

просмотров: 497

ВИДЕОЗАПИСЬ

Подробнее

Виолетта Гвоздовская

10 важных правил открытия ресторана

Открывайте рестораны с удовольствием

Последовательно и детально про все, что важно знать для открытия ресторана. Как выбрать идею, концепцию для ресторана и не ошибиться. Все про подготовительный и рабочий проект. Как экономить на открытии, а не терять деньги. Делюсь опытом своих открытий.
Уровень: новичок

Часть программы: Основные темы по открытию ресторана

просмотров: 1876

ВИДЕОЗАПИСЬ

Подробнее


Подпишитесь на полезные статьи

Подпишитесь, чтобы первым получать полезные статьи и кейсы, напоминания о начале тренингов,
видеоблоги и презентации, а также афишу важных событий, скидки и подарки.

Уже подписано рестораторов: 21348!

О школе
Лицензия
Преподаватели
Часто задаваемые вопросы
Контакты
Пользовательское соглашение
Политика обработки персональных данных 		Программы WelcomePro
Библиотека
Оплата
Стоимость
Бизнес-аккаунт 		FAQ
Отзывы студентов

© WelcomePro.ru
hello@welcomepro.ru		 8 800 301 13 38 Задать вопрос