Видеолекция

Легкое и яркое открытие ресторана

1900 ₽

После покупки видеозапись доступна в течение года
в личном кабинете (раздел "Видеолекции").

О чем видеолекция?

Что ни говори, но многие рестораторы до сих пор не понимают важности конкретизации ответа на вопрос – какой будет построен ресторан, какая идея планируется быть реализованной. Пропуская эти дискуссии и выработку ключевых решений, закладывают слишком зыбкий контур идеи и далее, в процессе открытия ресторана и запуска бизнеса создают ситуации торможения и потери денег, а также высоко рискуют реализовать вялую ресторанную идею. Нет полного понимания в чем суть подготовительного процесса к открытию ретсорана и запуска бизнеса. И в этом пути теряется масса времени. Сама стройка как ресторана, так и бизнеса вызывает часто много напряжения. А вообще-то все также звучит вопрос - как быстро открыть много ресторанов и не подавиться.

Для кого?

Для директоров ресторанных компаний, управляющих, шеф-поваров, собственников, для тех, кто хочет открыть свой ресторан и запускает бизнес

Презентация видеолекции

Скачать

Внедрение методик

01

Идеи для нового проекта. Как важно начинать. Как решить какой открывать ресторан.

02

Основные процессы, которые важно описать, осмыслить и запустить, чтобы не упустить ваш новый бизнес

03

Все про технические задания, правила для будущего ресторана. Кто, как и когда их создает

04

Приемка ресторана у подрядчиков и правила успешного запуска

Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
ТРЕНИНГ «ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР»
ТРЕНИНГ «ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР»

30 марта-2 апреля • кампус Сколково, Москва

Подробнее