Top.Mail.Ru
Видеолекция 10 важных правил открытия ресторана

Видеолекция

10 важных правил открытия ресторана

1900 ₽

После покупки видеозапись доступна в течение года
в личном кабинете (раздел "Видеолекции").

О чем видеолекция?

Что ни говори, но многие рестораторы до сих пор не понимают важности конкретизации ответа на вопрос – какой будет построен ресторан, какая идея планируется быть реализованной. Пропуская эти дискуссии и выработку ключевых решений, закладывают слишком зыбкий контур идеи и тем далее, в процессе открытия ресторана и запуска бизнеса создают ситуации торможения и потери денег, а также высоко рискуют реализовать вялую ресторанную идею. Нет полного понимания в чем суть подготовительного процесса к открытию ресторана. И в этом пути теряют массу времени. Сама стройка вызывает часто много напряжения. А вообще-то все также звучит вопрос - как быстро открыть много ресторанов и не подавиться. Про это и не только на вебинаре.

Для кого?

Тема для директоров ресторанных компаний, управляющих, шеф-поваров, собственников, для тех, кто хочет открыть свой ресторан

Презентация видеолекции

Скачать

Внедрение методик

01

Как решить какой открывать ресторан. Почему важна концепция и как ее собрать. Основные документы для открытия

02

Отдел развития и роста. Кто эти люди, кто должен и может построить вам ресторан. Вклад каждой службы компании

03

Все про технические задания, правила для будущего ресторана. Кто, как и когда их создает

04

Приемка ресторана у подрядчиков и правила успешного запуска

Рекомендуем к этой теме

Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
ТРЕНИНГ «ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ СЕРВИС»
ТРЕНИНГ «ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ СЕРВИС»

27-30 июня • санкт-петербург

Подробнее