Библиотека WelcomePro.ru – это хранилище знаний и инструментов в ресторанном бизнесе.
Материалы Библиотеки сгруппированы в соответствие с Программой и Темой. В панели навигации слева представлены 19 основных учебных программ.
Как не разорить ресторан из-за разногласий шеф-повара и управляющего
Артур_Маратканов_GASTREET_2023.pptx.pdf
Схема улучшения прибыли ресторана
Схема улучшения прибыли ресторана.xlsx
Бланк оценки сервиса
Бланк оценки сервиса.xlsx
Бланк оценки кухни
Бланк оценки кухни.xlsx
Структура Bar book
Структура Bar Book.xlsx
Бланк оценки бара
Бланк оценки бара.xlsx
Чек-лист оценки работы отдела закупок
Чек-лист эффективности работы отдела закупок.xlsx
Чек-лист оценки эффективности договора с поставщиком
Чек-лист оценки эффективности договора с поставщиком.xlsx
Алгоритм активации продаж
Алгоритм активации продаж.xlsx
Документы для инвентаризации
Документы для инвентаризации.xlsx
3-6 августа • САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ WELCOMEPRO
ОБСУЖДАЕМ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС