Библиотека WelcomePro.ru – это хранилище знаний и инструментов в ресторанном бизнесе.
Материалы Библиотеки сгруппированы в соответствие с Программой и Темой. В панели навигации слева представлены 19 основных учебных программ.
Полезные материалы для шеф-повара
список_материалов_для_шп.pdf
Ассортиментная матрица
Ассортиментная_матрица_.xlsx
Лайн-чек
Лайн-чек.xlsx
WP Helper
Больше денег в ресторане.pdf
Как замерить и усилить свою концепцию.pdf
Шаблон рассчета ликвидности в РОСВ
Шаблон расчета ликвидности товарных остатков.xlsx
Управление кухней
Функционал менеджер ресторана.pdf
Функционал управляющего ресторана.pdf
Как эффективно управлять доставкой ресторанов
Как эффективно управлять доставкой ресторана.pdf
Управление экономикой ресторана
Анализ продаж ресторана. Как управлять выручкой с помощью данных.pdf
3-6 августа • САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ WELCOMEPRO
ОБСУЖДАЕМ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС