На вебинаре рассмотрим, как проводить диагностику продаж ассортимента кухни и бара: как строить нужные отчеты и на что обращать внимание при диагностике. Простые отчеты помогут вам убедиться, что с вашей концепцией все в порядке, или найти идеи для развития.
Какие условия нужно соблюсти, чтобы увеличить посещаемость ресторана, описали в статье.