Сильный HR-директор — это фундамент устойчивости и роста ресторанной компании. От того, насколько грамотно выстроена HR-система, зависит всё: эффективность команды, уровень сервиса, текучесть персонала и, в конечном счёте, финансовый результат бизнеса.

Когда нет чёткой стратегии, страдает всё: подбор сотрудников становится хаотичным, текучесть зашкаливает, команда не вовлечена, обучение носит формальный характер, а управлять компанией по целям невозможно.

Этот курс — практический инструмент для HR-директоров и специалистов, которые хотят построить системное HR-управление в ресторанной индустрии.

Вы научитесь:

• Управлять HR-функцией на стратегическом и операционном уровнях;
• Подбирать, адаптировать и удерживать сотрудников, формировать сильные команды;
• Создавать и внедрять системы обучения и развития персонала;
• Использовать современные методы мотивации: материальные, нематериальные и геймификацию;
• Применять HR-аналитику для оценки состояния компании и повышения эффективности процессов;
• Управлять компанией по целям через HR-инструменты;
• Формировать корпоративную культуру, которая удерживает сотрудников и повышает их вовлеченность.

В курсе — только реальные кейсы рестораторов-практиков, HR-методики, инструменты и шаблоны, которые можно внедрять сразу после обучения.

В результате вы получите:

• Видеоуроки и презентации;
• Готовые шаблоны и документы;
• Сертификат Welcomepro.

Результат курса — системный HR, который повышает эффективность персонала и усиливает бизнес.