Полная схема аналитики ресторана

Данный документ содержит схему экономической аналитики ресторана, которая позволяет качественно управлять экономикой.

Он является инструкцией для управляющего, аналитика, финансового директора, собственника.

Как пользоваться документом?
По указанной схеме и в заданной периодичности собирать и просматривать аналитику ресторана для принятия верных решений. Изучите также полезные материалы, которые помогут вам более эффективно работать с документом.

Вебинар: Больше денег в ресторане

Статья: Больше денег в ресторане