Создаем сильных управляющих ресторанами

Сделать сильного управляющего сложно, но можно

Видеозапись вебинара.

После покупки доступна в течение года в личном кабинете (разделе "Видеолекции").

Длительность: 60 минут

Просмотров: 2023

1900 .- Добавить в корзину Смотреть

Преподаватель:

Виолетта Гвоздовская

Специалист по управлению ресторанами и ресторанными сетями
Руководитель компании Welcomepro

подробнее

1

Учимся разбираться в людях. Кто может стать управляющим рестораном, а кто нет. Как это разглядеть

2

Учимся видеть слабые стороны выбранного кандидата и составлять программу его развития

3

Какие методики развития из слабых в сильных я использую. Как подбирать их под кандидата

4

Работаем с лидерскими качествами - как сделать человека успешным руководителем команды

О чем видеолекция?

"Изюминка" моего опыта не в том, что я много всего знаю, а в том, что я знаю как из сотрудника сделать крепкого управляющего. Никогда никому не рассказывала. Расскажу. Есть наработки. Важно понять, как видеть есть ли в спеце потенциал, чтобы стать управляющим рестораном. Нет компромиссам при выборе кандидата. Далее - важно уметь увидеть слабости и под них, составить мудрую программу развития кандидата. И, конечно, важно уметь выбрать грамотный метод развития сотрудника - это залог успеха. Говорим не только про проф уровень. Важно говорить и про личностные качества лидера и уметь с ними работать

Для кого?

Тема для управляющих рестораном, для директоров по маркетингу, для директоров компаний, для операционных директоров

Презентация видеолекции

Дополнительные материалы к тренингу

Рекомендуем к этой теме

Мы используем cookies для анализа событий на нашем веб-сайте. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования.