Видеолекция

Максимальная прибыль в низкий сезон

Бесплатно

После покупки видеозапись доступна в течение года
в личном кабинете (раздел "Видеолекции").

О чем видеолекция?

В ресторанном бизнесе есть низкие и высокие сезоны и руководителям необходимо по-разному к ним готовиться. Но как верно управлять затратами и прибылью в низкие сезоны, знают не все.

На вебинаре рассмотрим основные методики и ошибки бюджетного контроля, а также примеры оперативной отчетности.

Для кого?

Владелец, операционный директор, управляющий

Внедрение методик

01

Как необходимо готовиться к низким сезонам?

02

Какие инструменты бюджетного контроля помогут в управлении?

03

Основные ошибки в работе с контролем в сезон

04

Примеры оперативной отчетности для контроля в низкий сезон

Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
ТРЕНИНГ «ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР»
ТРЕНИНГ «ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР»

30 марта-2 апреля • кампус Сколково, Москва

Подробнее