О курсе
Бесплатный подкурс по управлению маркетингом ресторана: 5 видеолекций о том, как привлекать и удерживать гостей за счёт эмоционального сервиса и сильного продукта.
Вы разберёте концепцию ресторанов-долгожителей, почему маркетинг ресторана часто не даёт результата, и освоите аналитику выручки по методике Motive Marketing.
Отдельные лекции посвящены тому, как измерять гостевую лояльность и превратить меню в продающее меню ресторана. Курс помогает выстроить системный маркетинг и принимать решения на основе данных и обратной связи гостей. Доступ бесплатный.
Спикер: Сергей Ицков
Спикер: Сергей Ицков
Эмоциональный сервис как инструмент маркетинга
Как сделать сервис конкурентным преимуществом в ресторане
Уровень: специалист
Спикер: Сергей Ицков
Спикер: Сергей Ицков
Рестораны-долгожители
Как хранить актуальность ресторана с помощью маркетинга и почему большинство маркетологов не справляются с задачами продвижения.
Спикер: Сергей Ицков
Спикер: Сергей Ицков
Аналитика ресторана по методике Motive Marketing
Как эффективно управлять выручкой ресторана с помощью цифр?
Спикер: Сергей Ицков
Спикер: Сергей Ицков
Гость говорит!
Как владельцу и управляющему контролировать отношение гостей к своему бизнесу?
Спикер: Сергей Ицков
Спикер: Сергей Ицков
Меню ресторана как коммерческое предложение
Как сверстать продающее меню?