Динамика гостевой корзины
Как не пропустить изменения в структуре спроса ресторана? Контролируем покрытие чека в части блюд и напитков каждый день. Как находить факторы влияния и принимать решения?
Видеозапись вебинара.
После добавления доступна в течение года в личном кабинете (разделе "Видеолекции").
Длительность: 60 минут
Просмотров: 168
Преподаватель:
Сергей Ицков
Эксперт по ресторанному маркетингу
Управляющий партнер компании Welcomepro
