Бесплатные мастер-классы по маркетингу для управляющих рестораном
Поиск
Портфельный анализ меню. Часть 1
Супер-системы. Подготовка к профессиональному анализу продаж (настройка системы автоматизации)
Как наведение порядка в справочниках системы автоматизации помогает увеличивать прибыль?
Часть программы:
Маркетинг для управляющих рестораном
Портфельный анализ меню. Часть 2
Анализ товарных групп и категорий меню
Механизмы определения профилирующих групп и актуализации концепции в меню ресторана
Часть программы:
Маркетинг для управляющих рестораном
Как легко добавить 15тр к выручке в день с помощью Take Away
Пошаговый алгоритм запуска услуги самовывоза на базе действующего ресторана
Пошаговая методология запуска складского учета и простые инструменты анализа
Часть программы:
Маркетинг для управляющих рестораном
Эмоциональный сервис как инструмент маркетинга
Как сделать сервис конкурентным преимуществом в ресторане
Обзор маркетинговых методик по созданию эмоционального сервиса в ресторане
Уровен: специалист
Часть программы:
Маркетинг для управляющих рестораном
Гость говорит!
Как владельцу и управляющему контролировать отношение гостей к своему бизнесу?
Обзор основных методик по замерам и сбору информации о гостевой лояльности, кейсы от рестораторов по получению объективной гостевой оценки.
Часть программы:
Маркетинг для управляющих рестораном