Документы для инвентаризации

О чем документ?

Данный файл содержит документы и шаблоны, необходимые для эффективного проведения инвентаризации в ресторане:

  • Чек-лист инвентаризации для эффективной подготовки и проведения процесса инвентаризации.
  • Журнал учета весов для заполнения типа, количества, исправности, а также расположения весов.
  • Лист утвержденной тары - список для учета тары.

Документ является инструментом-помощником для шеф-повара в части эффективной работы с инвентаризацией.

Скачать в xlsx
Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
ТРЕНИНГ KITCHEN MANAGEMENT
ТРЕНИНГ KITCHEN MANAGEMENT

24-27 АВГУСТА • САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Подробнее