Top.Mail.Ru
Чек-лист оценки скорости в ресторане - скачать

Чек-лист оценки скорости в ресторане

О чем документ?

Чек-лист помогает шеф-поварам и управляющим провести комплексную объективную оценку показателей, влияющих на скорость кухни и бара по всем участкам производства‌.

Вносите оценку по критериям в форму таблицы, оставляйте комментарии и сравнивайте общий балл скорости с идеальным показателем, для формирования предложений и принятия решений по улучшениям.

Скачать в xlsx
Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
ТРЕНИНГ «ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ СЕРВИС»
ТРЕНИНГ «ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ СЕРВИС»

27-30 июня • санкт-петербург

Подробнее