Алексей Медведев

Управляющий партнер Группы компаний ""ST"", Генеральный директор «Первого Агентства Ресторанного Маркетинга


Образование

Изучал стратегический маркетинг (MBA) в Бостонской Школе Менеджмента (сейчас Boston University Questrom School of Business)

Связаться с преподавателем: medvedev@welcomepro.ru

С 1996 г. занимался поставками оборудования для ресторанного бизнеса. В 2001 г. основал торговую компанию, поставляющую кофе и чай в сегмент HoReCa, а в 2009 г., сохранив долевое участие в существующих компаниях, начал заниматься ресторанным бизнесом.


Практический опыт в ресторанном бизнесе: с 2009 г. прошел путь от убыточного ресторана в Иркутске до совладельца компании, покупающей кризисные рестораны и выводящей их на прибыль для последующей продажи (78 ресторанов за 5 лет).

В 2011 г. прошел подготовку в США, в ресторанной сети ""Olive Garden"" (больше 900 итальянских ресторанов по всему миру). А также получил профессиональное образование в Национальной Ресторанной Ассоциации - National Restaurant Association (NRA)




Отзывы студентов





Темы преподавателя

Алексей Медведев

Управление финансами в ресторане за 1 день. Практика внедрения

Узнай, как с помощью простого Excel поставить под контроль финансы и увидеть куда утекает прибыль

Простые, проверенные на практике инструменты, подходящие для любой концепции

Уровень: специалист

Часть программы: Управление экономикой ресторана

просмотров: 4116

ВИДЕОЗАПИСЬ

Подробнее



Все темы преподавателя




Перезентации с занятий

Управление финансами в ресторане за 1 день. Практика внедрения |Скачать|Подробнее о теме