Преподаватели

Все преподаватели WelcomePro – профессионалы индустрии гостеприимства с огромным стажем работы и отличными результатами!

С каждым преподавателем работает куратор, который проверяет качество контента и помогает организовать процесс обучения эффективнее. Мы разработали собственные грейды и непрерывно повышаем квалификацию наших преподавателей.



Виолетта Гвоздовская

Управленец ресторанными сетями

Преподаватель Ресторанной бизнес-школы WelcomePro. Действующий преподаватель бизнес-школы RMА.
  

Узнать больше

Сергей Ицков

Практикующий специалист по маркетингу в сфере ресторанного бизнеса с 2007 года. Совладелец аналитической платформы для рестораторов www.mozg.rest.

С 2018 года – руководитель консалтинговой компании Zuma Consulting.

С 2011 по 2017 год - директор по развитию и управляющий партнер Zuma MGMT (ресторан Zuma и Супра) в г.Владивосток. Основные направления деятельности – маркетинг и аналитика.

Узнать больше

Михаил Кандауров

Эксперт-практик со стажем в области ресторанной индустрии с 2000 года и ресторанного консалтинга с 2005 года, владелец консалтинговой компании "Мастерская ресторанов "2М".

Руководил десятками проектов по открытию и развитию ресторанов, кафе, баров. Совладелец ресторана, эксперт по ХАССП

Узнать больше

Елена Морозова

Специалист по организационному развитию в ресторанной индустрии. Специализации: HR-менеджмент, сервис-менеджмент и сервис-дизайн. Разработка системных продуктов по решению сервисных и HR-задач

Ех- директор по организационному развитию ресторанного проекта Марчеллис, обслуживала развитие проекта с одного до 12 ресторанов в двух столицах.
Сейчас занимается HR-консультированием бизнеса. Также проводит частные консультации по профориентации и развитию карьеры в ресторанном бизнесе.


Узнать больше

Анжела Трубникова

Консультант по обучению персонала, тренер по сервису в индустрии гостеприимства

Проводит тренинги и консультирует компании по вопросам обучения персонала в ресторанах

Узнать больше

Кирилл Погодин

Ведущий российский эксперт по кейтерингу, основатель проекта CateringConsulting.ru, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров по вопросам кейтеринга, автор нескольких книг о кейтеринге, учредитель премии «Кейтеринг года».

Опыт работы в кейтеринге с 1997 года. 10 лет руководства Рестораном Выездного Обслуживания. В консалтинге с 2002 года. Посетил более 100 кейтеринговых компаний по всему миру.

Узнать больше

Леонид Комиссаров

Основатель сервиса облачного документооборота для ресторанов DocsInBox

Петербургский ресторатор. Свою ресторанную деятельность начинал в 2006 году. Текущие проекты – семейный ресторан в спальном районе Light Family, свадебный ресторан в Яхт-клубе Open Family, кафе здоровой еды на вынос StreetMarket

Узнать больше

Елена Победоносцева

Консультант по управлению персоналом, бизнес-тренер, управляющий партнер компании UnoDosTres товарищество рестораторов

Более 9-ти лет в сфере ресторанного бизнеса. Проводит тренинги и консультирует компании по вопросам управления персоналом  в ресторанах и отелях, управления бизнесом и стратегией. Оказывает бизнес-консалтинг владельцам сетей в части стратегического и персонального развития, сопровождает бизнес непосредственно в процессе изменений. Сотрудничает с ресторанными холдингами и сетями: Food Retail group, ресторанным холдингом AB restaurants, сетью ресторанов Евразия, сетью Фудзи, сетью суши-баров Суши вёсла,  Бизе, сетью Mybox и др.  

Узнать больше

Алексей Медведев

Управляющий партнер Группы компаний ""ST"", Генеральный директор «Первого Агентства Ресторанного Маркетинга

Член Ассоциации рестораторов и отельеров г. Казань и Республики Татарстан и американской Best Independent Restaurant Association (BIRA)

Узнать больше

Юлия Ногина

Партнер по подбору персонала для ресторана

С 2013 г. - Специалист по управлению персоналом, направление подбор, адаптация, мотивация и оценка персонала
До 2013 г. - Управляющий розничными и ресторанными сетями

Узнать больше

Сергей Лайко

Автор статей http://Welcomepro.ru/blog/

Менеджер по маркетингу
Ресторанная компания "Лидер Групп", г. Уфа

Узнать больше



Подпишитесь на полезные статьи

Подпишитесь, чтобы первым получать полезные статьи и кейсы, напоминания о начале тренингов,
видеоблоги и презентации, а также афишу важных событий, скидки и подарки.

Уже подписано рестораторов: 16354!