Отзывы

Добавить отзыв

Как создать сильную концепцию?

Познавательный вебинар - оценка высокая! Много интересных новых инструментов. Конечно же хочется услышать больше профессиональных секретов. С удовольствием послушаю следующие вебинары Ирины. В ближайших планах прочесть книгу "Битва за гостя".

олег, менеджер по развитию ресторанного бизнеса "Гостиница "Премьер Палас"" Киев


Как "разморозить" морозильную камеру

Очень все просто и понятно, спасибо, будем в будущем применять

Айдар, владелец


Разработка концепции ресторана. Часть 1

Сергей, очень понравилась тема об оценке конкурентной среды. Особенно то, что в проекте "Супра", вы сначала изучили сильнейшего в этом направлении игрока, при чем на его территории и встроили лучшее от него в свой проект. Это очень круто. Сами начинаем делать оценку конкурентов по конкурентной матрице, о которой была речь на большом семинаре в Екатеринбурге, а сегодня из вебинара к этой работе добавлю еще и оценку конкурентоспособности. Сергей, спасибо за тренинг!
Очень познавательно, ждем 2 часть!

Константин, Управляющий партнер


Хорошие идеи для внедрения в нашем заведении

Спасибо за тренинг. Он оказался очень полезным и своевременным. Хорошие идеи для внедрения в нашем заведении. Спасибо Сергею, что делится своим опытом.

Татьяна, менеджер


Кратко и конструктивно

Спасибо. Очень кратко и конструктивно. Пробуем внедрить. Пока со скрипом, но надеемся пойдёт.  

Наталья, бухгалтер-кальеулятор


Очень полезный и понятный вебинар

Огромное спасибо за возможность развиваться и обучаться. Очень полезный и понятный вебинар, который дал много ответов на бывшие вопросы. Выполнив ДЗ, удалось простым языком объяснить важность лимитирования ТЗ. Спасибо.

Дмитрий, Управляющий


Как знать свою реальную потребность в персонале

Системный подход, структурированная информация, профессионально жизненные кейсы, нужные здесь и сейчас шаблоны для применения и внедрения! Обоятельный спикер. Жду продолжения! Большое спасибо!

Наталья , Управляющий рестораном


Почерпнула много новых идей

Выражаю благодарность Елене Морозовой за познавательную информацию по теме :" Как знать свою реальную потребность в персонале". Почерпнула много новых идей для внедрения в работу. Спасибо!!!

Светлана, Менеджер


Коэффициент жизненной энергии VQ

Прелестно, подобные темы вполне способны перезапустить менеджера, который близок к тому, чтобы "провалиться" на уровни ниже! Тут Татьяна разложила всё по кирпичикам. От лица моих менеджеров - спасибо огромное)

Юра, Операционный директор


Кто такой сильный менеджер и как им стать

Содержательно, объективно, доступно. В общем как всегда у Виолетты =)

Юра, Операционный директор


Кто такой сильный менеджер и как им стать

Со всем согласна, мало того добавлю: при малом баре не важно кто готовит напитки или принимает заказ. необходимость взаимозаменяемости внутри коллектива, у нас вплоть при необходимости и я, директор, тоже страхую на баре

Татьяна, директор ресторанного комплекса


Будем внедрять!

Спасибо за семинар!
Предложена конкретная практическая методика работы с персоналом по повышению объема продаж, применимая к любому формату ресторана!
Будем внедрять!

Юлия, заместитель руководителя


BEST PRACTICE

В отличие от многих вебинаров этот поразил отсутствием навязчивых продаж из серии "это классный инструмент, а вот как с ним работать - я расскажу на недельном тренинге в Испании за много Ваших денег и времени-:)" За это отдельный респект! Сергей дает реальные инструменты, отработанные на практике, причем не только объясняет, как с этим работать, а еще и рекомендует для каких ситуаций подойдет, как применять, на что обратить внимание, какие риски... В общем, это в ОЧЕНЬ ХОРОШЕМ смысле - BEST PRACTICE! Огромное спасибо преподавателю!!! Буду пробовать в новом проекте повышать чек именно с использованием данного инструментария.

Julia, маркетинг и PR


Мне понравилось - спасибо!)

Приятный был просмотр, удалось взглянуть по-другому на привычные вещи. Мне понравилось - спасибо!)

Юра, Управляющий


Много интересной информации для выстраивания дальнейшей работы

Добрый день! После просмотра вебинара получил много интересной информации для выстраивания дальнейшей работы на  предприятии. Спасибо!

нина, Финансовый директор


Хочется продолжать "слушать и внимать"

Прослушала 2 вебинара по данной теме (конфликтные гости часть 1,2). Прекрасный материал, действительно "не оторванный" от практики, как часто бывает. Великолепный педагог, несмотря на то, что смотрела в записи, полное ощущение "живого общения". Тот случай, когда "не хватило" времени, хочется продолжать "слушать и внимать". Спасибо вам!

Екатерина, директор


Так не хватало

Спасибо за данный ресурс, его так не хватало для развития компетенций!!!
Отдельная благодарность Сергею Ицкову за консультацию, все очень доходчиво и ясно, полностью раскрыв все  вопросы, и Виолетте Гвоздовской за те знания, которыми делится с нами!

Роман, Собственник

Обязателен к просмотру

Каждый раз буду говорить, что идея Welcomepro - оч.крутая и своевременная штука!
Все, что тут делается двигает культуру "гостеприимства" только вперед. Отличный портал для тех кому это действительно нужно!
Вебинар на тему «Все про материальную мотивацию и не только» просто обязателен к просмотру .... =)

Юрий, Управляющий


Спасибо за лёгкую подачу и доступность

Нашла пользу и новые инструменты для поиска персонала. Сейчас на носу открытие и множественные собеседования.

Анна, Управляющая


Много интересной информации для выстраивания дальнейшей работы

Добрый день! После просмотра вебинара получил много интересной информации для выстраивания дальнейшей работы в своём предприятии. Виолетта легко и доступно проводит обучение, все понятно. Спасибо, если возникнут вопросы, буду задавать.

Влад, Собственник


1 2 3 4 5
Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.