Видеолекция

Управление поставками улучшает доход компании

Бесплатно

После покупки видеозапись доступна в течени года
в личном кабинете (Раздел "Видеолекции").

О чем видеолекция?

Добро пожаловать на нашу видеолекцию, посвященную управлению поставками в ресторанном бизнесе. Оптимальное управление поставками является важным фактором успешной работы ресторана. В ходе лекции мы рассмотрим несколько важных аспектов:

  1. Экономический анализ эффективности работы службы поставок. Мы расскажем как провести анализ и какие ключевые показатели следует учитывать при оценке. 
  2. Создание эффективного влияния закупки на доход ресторана. Мы обсудим стратегии и подходы, которые помогут вам увеличить эффективность работы службы поставок.

Правила управления количеством и качеством сырья: Мы поделимся с вами правилами управления количеством и качеством сырья, которые помогут вам обеспечить оптимальную экономику в ресторане. Вы узнаете о методах оптимизации закупок, контроле качества сырья и о важности учета экономических аспектов при принятии решений. 

Присоединяйтесь к нашей видеолекции и узнайте, как эффективное управление поставками может улучшить доход вашей компании. Вы научитесь проводить экономический анализ работы службы поставок, создавать эффективное влияние закупки на доход, а также применять правила управления количеством и качеством сырья. Это поможет вам оптимизировать бизнес-процессы и повысить финансовую эффективность вашего ресторана.

Для кого?

Тема для управляющего заведением,
шеф-повара, собственника бизнеса

Внедрение методик

01

02

03

04

Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.