Оценка работы официантов с помощью аналитики. Как глубина заказа влияет на их средний чек? Чем отличаются лидеры от аутсайдеров?
Видеозапись вебинара.
После добавления доступна в течение года в личном кабинете (разделе "Видеолекции").
Длительность: 60 минут
Просмотров: 287
Преподаватель:
Александра Вотякова
Эксперт компании Welcomepro. Работает в проектах по экономическому, финансовому и аналитическому сопровождению ресторанных компаний.
подробнееДополнительные материалы к тренингу
Тема из программы
«ШЭК. Открытая школа экономики ресторана»